7854.N1.80703.13

Bain Marie)
Gazlı

7854.N1.80703.13

Bain Marie
Gazlı

  • Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır
  • Su havuza manuel olarak ilave edilir.
  • On panelde bulunan Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlanmaktadır.
  • Elektrikli modellerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat mevcuttur. Ayrıca aşırı ısınmayı önlemek için emniyet termostatı kullanılmıştır.
  • Elektrikli modellerde üzerinde 140 °C’lik emniyet termostatı bulunan silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans kullanılmaktadır.
  • Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir. Yüksek verimli brülör suyu hızlı ısıtma imkanı sağlar.
  • Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 1 veya 2 adet GN 1/1 küvet alır.40’lık ürünlerde 1 adet.80’lik ürünlerde 2 adet küvet kullanılır.
  • Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.
Ürün Kodu 7854.N1.80703.13
Ürün Adı BAIN MARIE SET ÜSTÜ 700 SERİ GAZLI 80*70*30-GN KAPLAR HARİÇ
Model Numarası OBG 8070
Ürün Tipi Gazlı
Ürün Markası ÖZTİRYAKİLER
En 800
Boy 700
Yükseklik 280
Net Ağırlık 29,4000
Hacim 0,31
Paket Hacmi 0,64
Paket İçi Ürün Adedi 1
LPG Gaz Tipi LPG
LPG Gaz Gücü 4
LPG Gaz Nominal Basıncı 30 / 50
LPG Gaz Tüketimi 0,3120
Doğalgaz Gaz Tipi Doğalgaz
Doğalgaz Nominal Basıncı 20
Doğalgaz Gaz Tüketimi 0,4240
Koruma Sınıfı IP21

İlgili Ürünler

Sitemizi kullanarak, çerez kullanımına izin vermektesiniz. Daha fazla bilgi için “ KVKK Aydınlatma Metni” sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.